Ei im Avocado Mantel
Ein gesundes und leckeres Rezept welches schnell zubereitet ist.
Portionen: 2
Zutaten
- 2 Avocado
- 4 Eier
- Gewürz nach Wahl
Anleitungen
- Den Backofen auf 180°C bei Ober/-Unterhitze vorheizen. Die Avocado halbieren und entkernen. Auf ein Backblech am besten in eine Backform legen und das Ei in die Avocado geben.
- Beliebig würzen und für ca. 20 Minuten im Ofen garen lassen. (Eigelb im Auge behalten, bis das Eigelb passend ist)