Gemüse waschen, schneiden, in einer Bowl richten.
Das Fleisch nach Wahl würzen und in einer Bratpfanne ein wenig Kokosöl hinzufügen und das Fleisch goldbraun anbraten.
Dressing nach Wahl. Ich habe nur Leinöl und Granatapfelessig dazu gegeben mit einwenig Salz.