Wusstest du, dass Acai-Beeren reich an Vitamin A, B, C und E sind?
Brasilianische Beeren-Bowl
Portionen: 1
Zutaten
- 2 EL Chiasamen
- 120 ml ungesüsste Kokosmilch
- 2 Handvoll junger Blattspinat
- 100 g TK Bio-Acaipüree ersatzweise TK Beeren
- 1 TK Banane in Stk. geschnitten
- 1 Prise gemahlener Zimt
Toppings
- ½ Banane in Stk. geschnitten
- 1 EL Granatapfelkerne
- 1-2 EL Granola
Anleitungen
- Für den Smoothie die Chiasamen 20 Minuten in der Kokosmilch quellen lassen. Danach mit Spinat, Acaipüree, Banane und Zimt in einem Standmixer cremig pürieren. In ein Schälchen füllen und Banane, Granatapfelkerne sowie Granola darauf anrichten
Notizen
Zudem enthalten die Beeren noch Mineralstoffe wie Selen und Zink.
- Proteinreich
- Mineralstoffreich
- Stärkt die Knochen
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